Chef Privé à domicile

Description de la prestation

Vous êtes à la recherche d’un partenaire de cuisine passionné et dévoué ? Venez à la rencontre du chef Antoine Gordien. Le temps d’un repas, faire appel à un chef à domicile comme Antoine Gordien permet d’apprécier de vous mettre les pieds sous la table et de surprendre vos papilles gustatives. Après 10 ans d’expériences dans différentes maisons de renom, Antoine Gordien s’est laissé charmer par la cuisine à domicile pour vous offrir les plaisirs d’un restaurant gastronomique dans le lieu de votre choix. Dans vos assiettes, une cuisine raffinée, goûteuse et remplie de simplicité à l’image du chef. Soucieux de la qualité et du respect des saveurs, il privilégie les produits de saison et les petits producteurs pour mettre en avant la richesse culinaire du terroir français. Les produits sont travaillés tout en gardant leur authenticité. Le chef apporte une attention particulière quant aux accompagnements et aux modes de cuisson afin de faire découvrir des associations de saveurs. Pour le plus grand plaisir des yeux, il choisit une vaisselle adaptée pour rendre le visuel de ses plats aussi beau que délicieux. Déroulement : Le matériel, la vaisselle et les ingrédients sont au soin du chef. Le Personnel de service n’est pas compris. La prestation comprend l’élaboration du menu, la préparation du repas dans le lieu choisi, le service et le débarrassage. Le chef arrive 2 heures avant le début du repas avec le matériel nécessaire pour ses préparations et les courses qu’il aura effectuées au préalable. Il finit ses préparations dans votre cuisine. Afin de vivre pleinement l’expérience, le chef dresse vos mets dans sa vaisselle pour mettre en valeur les différents plats. Le service est effectué par le chef. Le chef termine sa prestation une fois le dessert débarrassé, la cuisine nettoyée et rangée. Capacité: De 1 à 19 couverts Durée: - Service du midi - Service du soir Périmètre de déplacement: France - Suisse